Japonská súťaž o hovädzie mäso Zenkyo, ktorá sa koná každých päť rokov, je nie len o víťazstve. Prečítajte si viac o japonskom koncepte „ikigai“ a hľadaní najlepšieho steaku Shangri-La.
V Japonsku existuje jedinečná súťaž, ktorá pripomína Westminster Dog Show , kde sú zvieratá oslavované pre ich krásu, chov a iné atribúty. Na rozdiel od ich psích kamarátov, je ale táto súťaž hlavne o jedle. Súťažné zvieratá sú kravy a víťazní chovatelia dostávajú príležitosť predať svoj dobytok najlepším reštauráciám a mäsiarom z celého sveta za najvyššiu cenu.
To je ale len polovica príbehu. Prečítajte si o japonskej olympiáde vo Wagyu a takzvaných „high steaks“.
Objavte svet z iného uhla
Vidíte len časť príbehu. Tá druhá – tá, ktorá odhaľuje skryté súvislosti a prináša hlbší pohľad – je určená pre našich členov.
Čo získate po odomknutí?
● Exkluzívne príbehy a články zo sveta, ktoré iné média prehliadajú. ● Inšpiratívne momenty, ktoré spájajú kultúru, vedu a aktuálne dianie. ● Články bez rušivej reklamy, písané s dôrazom na kvalitu a presnosť.Staňte sa súčasťou iNSTRID
Podporte nezávislý obsah, ktorý vám prináša to najdôležitejšie zo sveta
